Recette pour des barres protéinées maison

Un article rédigé par Rédaction RCF Charente-Maritime - RCF Charente-Maritime, le 9 décembre 2021 - Modifié le 11 janvier 2024

Alicament vôtreLes barres protéinées maison

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Christine Van Hoof, nutritionniste et diététicienne, donne la recette de barres protéinées maison pour les enfants en s'inspirant du livre de Taty Lauwers, "Cuisine nature... à toute vapeur".

Barres protéinées maison

Recette pour de bonnes barres protéinées maison :

200 g de flocons d'avoine

Raisins secs ou pépites de chocolat

2 oeufs

125 g de sucre complet bio

Beurre de lait cru

Vanille en poudre/cannelle

125 g de farine d'épeautre

Poudre de noix de coco/Noix/noisettes/Amandes concassées

1 cuillère à café de levure sans phosphate

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