Eugène WEISS créateur de praliné et d'assemblages a su dès la création de sa chocolaterie faire preuve d'un grand savoir faire. Aujourd'hui implantée dans le quartier du Pont de l'Ane à Saint-Etienne, elle fabrique et commercialise de nombreuses spécialités qui en ont fait la renommée. Reconnue entreprise du patrimoine vivant elle fait partie des grands noms du chocolat. Elle se distingue sans cesse par de nouvelles créations qui étonnent par leur originalité.
Valentine et Lucie seront les guides pour cette visite très chocolatée! , un reportage de Gérard Fay.
© crédit: Lucie Taquet © Marion Dubanchet studio a'Graf Light
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