Strasbourg, ville hôte des étoiles Michelin

Ce lundi 6 mars, Strasbourg pourra s'enorgueillir le temps d’une journée, du titre de capitale européenne de la gastronomie. La capitale alsacienne va en effet accueillir pour la première fois la cérémonie de remise des étoiles Michelin. C’est la deuxième année consécutive que l’évènement est délocalisé pour se dérouler en province. Rencontre avec Elisabeth Boucher, directrice de la communication pour les étoiles Michelin.