Plus de 10000 pots de confiture vendus à Notre Dame des Gardes
En moins de deux semaines, les sœurs de l’abbaye de Notre-Dame des Gardes ont vendu plus de 10 000 pots de confiture. Un succès fulgurant, porté notamment par l’opération lancée avec Divine Box, un revendeur en ligne de produits monastiques.
Les soeurs de Notre Dame des Gardes en pleine fabrication de confitures @RCF AnjouL’objectif est largement dépassé pour la congrégation. Les sœurs s’étaient fixé le défi de vendre au moins 4 000 pots afin de financer l’achat de deux nouvelles marmites indispensables à leur production. Ces cuves, d’une capacité de plus de 160 litres chacune, coûtent environ 30 000 euros l’unité.
Une production qui s’intensifie
Face à cet afflux de commandes, les religieuses redoublent d’efforts. Dans la confiturerie, l’activité est intense. Les fruits, qui leur sont livrés congelés, sont mis à macérer avec le sucre avant d’être cuits le lendemain dans les grandes marmites.
Trois sœurs se relaient ensuite pour remplir les pots à la louche — une étape encore réalisée à la main pour la confiture de griotte. Pour les autres parfums, le remplissage est mécanisé comme le reste du processus : fermeture des pots et étiquetage.
Répondre à un engouement inédit
Deux marmites permettent de produire jusqu’à 320 litres de confiture, soit environ 500 pots en deux jours. À peine une fournée terminée, une autre est déjà lancée.
« Nous n’avons jamais connu une telle affluence au magasin. Les gens viennent en disant qu’ils veulent sauver les marmites, sauver l’activité », confie sœur Marie, prieure de la congrégation.
L’opération menée avec Divine Box a joué un rôle déterminant dans cet engouement, générant plus de 8 000 commandes en ligne.
« Et en plus, le magasin ne désemplit pas. En une semaine, nous avons vendu plus de 2 300 pots uniquement sur place. Au total, avec l’opération Divinebox, on approche les 10 000. C’est extraordinaire », ajoute-elle avec enthousiasme.
