Le secteur de l’hôtellerie-restauration recrute dans le Puy-de-dôme

2500 postes sont à pourvoir dans la région Auvergne-Rhônes-Alpes dans les cafés, hôtels et restaurants. Des métiers qui n’attirent plus les jeunes au grand désarroi des professionnels du secteur.

« On cherche dans la restauration, le management, le marketing », détaille Alain Grégoire, président de l’Union des Métiers de l’Industrie Hôtelière (UMIH) Auvergne-Rhônes-Alpes. « Ces postes ont besoin de créativité, de savoir. On souhaite dire aux jeunes, venez-rejoignez-nous ».

Dans l'optique d'attirer davantage, l'UMIH et la CCI du puy-de-dôme ont signé un partanariat pour créer des formations adaptées. 
 

Un secteur qui compte sur l’effet Unesco.

Si la fréquentation a baissé de 30% dans les établissements puydômois depuis la fin de l’année 2018, les professionnels espèrent sentir l’effet positif de l’inscription de la chaine des Puys à l’Unesco.

 C’est un atout majeur pour la région » selon Martin Courbon, présidente de l’UMIH 63. « Ca va développer le tourisme qui va venir du monde entier. Si on se prépare correctement le chiffre d'affaires ne peut qu'augmenter ». 

2500
C'est le nombre de postes à pouvoir dans le secteur de l'hôtellerie-restauration dans la région.