Hôtel de la Plage à Sainte-Anne La Palud : 100 ans d'une histoire familiale
Peut-être connaissez-vous Sainte-Anne la Palud, sur la commune de Plonévez-Porzay, et son célèbre pardon... Face à la baie de Douarnenez se dresse aussi l'Hôtel de la Plage, un établissement Relais & Châteaux repris il y a cent ans par Augustine L'Helgoualc'h. Deux descendants, Yves Le Coz et Anne-Marie Goalès relatent dans un livre, photos et souvenirs à l'appui, les bonnes heures de l'hôtel et particulièrement du restaurant, toujours tenus par la famille. Dans ce reportage de Christophe Pluchon, le chef Yoann Noël nous emmène dans la cuisine d'où sont sortis les plats dégustés par Alain Delon, Mistinguett et Jean Gabin.
Le livre "Hôtel de la Plage, Sainte-Anne La Palud, 100 ans d'une belle histoire de famille" est disponible auprès de l'association Trésors du Porzay.
20 juin 2025
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