Actualité RCF Drôme - page 15

C’est un constat alarmant pour toute une profession : en 2025, près de 37 000 cafés, hôtels, restaurants et discothèques ont disparu en France, soit plus de cent établissements chaque jour. Des chiffres qui inquiètent, mais qui n’empêchent pas de se projeter. En Auvergne-Rhône-Alpes, l’Union des métiers et des industries de l’hôtellerie, l’UMIH entend bien regarder vers l’avenir - et continuer de jouer un rôle clé dans le développement économique et touristique de la région. Les défis sont nombreux : recruter, former les jeunes, maintenir une offre en zone rurale, valoriser le tourisme local. Les précisions de Raymond Laffont, nouveau président de l'UMIH Auvergne-Rhône-Alpes au micro de Grégoire Gindre.

Également dans cette émission :

- En direct des territoires : C'est le plus vaste chantier de rénovation de cathédrale depuis Notre-Dame de Paris. L'édifice gothique de Clermont-Ferrand panse ses plaies et se refait une beauté. La première des trois grandes phases de restauration a démarré. Décryptage et enjeux avec Stéphane Marcelot, journaliste à la rédaction de RCF Puy-de-Dôme.

- Une question à la Foi : Dans une Église souvent perçue à travers le prisme de l’action et de l’utilité, la présence des religieux peut dérouter : à quoi servent ils, sinon précisément à ne “servir à rien” au sens fonctionnel du terme ? Héritiers d’une tradition évangélique qui oscille entre contemplation et engagement, de Marthe et Marie aux appels radicaux à tout quitter pour suivre le Christ, ils incarnent une réponse gratuite à un amour qui les précède. Explications de frère Clément Savary, membre de la communauté des dominicains de Lyon.