JavaScript is required
L'invité de M Comme Midi · RCF Lyon

L'invité de M Comme Midi · RCF Lyon

présentée par Anaïs Sorce

Chaque jour de la semaine à 12h, Anaïs Sorce reçoit celles et ceux qui font bouger la région lyonnaise, le Roannais et le Nord-Isère, en rendant notre quotidien meilleur.

Partager
Flux RSS

Episodes

  • Maixent Morin, coordinateur des résidences culinaires au Faitout, et Liliana Ardila, cheffe colombienne en résidence jusqu'au 26 juillet 2025 - © RCF Lyon
    30 avril 2025

    Une cheffe colombienne en résidence dans les cuisines du Faitout à la Saulaie

    18 min
    Pour accéder aux contrôles du player, appuyer sur Alt + p une fois le player ouvert

    C'est entre Oullins et la Mulatière que se trouve le Faitout, un tiers-lieu ouvert en juin 2023 et dédié à l’hospitalité et à la justice alimentaire.

    Le Faitout c’est un café-cantine associatif écologique et solidaire, avec notamment une cuisine pédagogique. 11 associations y sont également accueillies et proposent des activités socio-culturelles.

    Dans la continuité de sa mission d’inclusion, le Faitout propose des résidences culinaires pour des chefs souvent issus d’un parcours d’exil.

    C'est un moyen de leur permettre de tester leur concept de restauration tout en répondant aux enjeux d’une cuisine locale, antigaspi et en circuit court.

    On en parle avec nos invités Maixent Morin, coordinateur des résidences culinaires au Faiton, et Liliana Ardila, cheffe colombienne qui est actuellement en résidence au Faitout jusqu’au 26 juillet.

    Droits image: Maixent Morin, coordinateur des résidences culinaires au Faitout, et Liliana Ardila, cheffe colombienne en résidence jusqu'au 26 juillet 2025 - © RCF Lyon
  • L'invité de M Comme Midi · RCF Lyon
    14 septembre 2026

    Les centres sociaux, des espaces de transition écologique qui s'assument

    16 min
    Pour accéder aux contrôles du player, appuyer sur Alt + p une fois le player ouvert
    L’été 2026 aura sans conteste changé quelque chose dans notre perception du changement climatique. Avec des canicules à répétition, une sécheresse des sols historique et l’été le plus chaud jamais enregistré en France, l’adaptation climatique n’est plus une question théorique. Mais comment agir quand on n’est ni militant ni expert du climat ? C’est l’ambition des centres sociaux du Rhône et de la Métropole de Lyon qui dressent un état des lieux de leurs pratiques en la matière.

    Pour en parler, Guillaume Davoine-Brooks, directeur du Centre social du Saunier à Chaponost, et Agnès François, chargée de communication à la Fédération des Centres Sociaux du Rhône et de la Métropole de Lyon.
  • L'invité de M Comme Midi · RCF Lyon
    11 septembre 2026

    L'invité MCM : Emilien Aucagne, co-gérant restaurant Ema

    15 min
    Pour accéder aux contrôles du player, appuyer sur Alt + p une fois le player ouvert
  • Sylvain Chermette - © RCF Lyon
    10 septembre 2026

    Sylvain Chermette, de retour du seul volcan actif aux laves carbonatites

    17 min
    Pour accéder aux contrôles du player, appuyer sur Alt + p une fois le player ouvert

    De jour, sa lave ressemble à de l’asphalte liquide ; la nuit, elle devient rouge sombre. L’agence lyonnaise 80 Jours Voyages revient d’une expédition sur l'Ol Doinyo Lengai, en Tanzanie, le seul volcan actif connu à produire régulièrement des laves carbonatites.

    Rencontre avec Sylvain Chermette, spécialiste lyonnais qui parcourt la planète pour observer les éruptions. Il a exploré la « montagne des Dieux » des Massaï avec Guy de Saint-Cyr, figure historique du voyage volcanologique en France.

  • L'association Tim & Colette manque de personnes âgées prêtes à ouvrir leur porte - image d'illustration Mariia Chalaya via Unsplash
    9 septembre 2026

    Tim & Colette recherche des aînés pour du logement intergénérationnel

    15 min
    Pour accéder aux contrôles du player, appuyer sur Alt + p une fois le player ouvert

    C'est la rentrée aussi chez Tim & Colette, et les besoins sont nombreux : avec un hébergement pour dix candidats, l'association manque de personnes âgées prêtes à ouvrir leur porte pour héberger un jeune dans le cadre du logement intergénérationnel solidaire.

    Cécile Michel, directrice générale de Tim & Colette, revient sur les enjeux de la rentrée.

  • Gilles Cailleau - © RCF Lyon
    8 septembre 2026

    Le centre horticole de Cibeins, nurserie des arbres de demain

    14 min
    Pour accéder aux contrôles du player, appuyer sur Alt + p une fois le player ouvert

    À une quarantaine de kilomètres de Lyon, à Misérieux dans l’Ain, il existe un lieu assez méconnu mais devenu stratégique pour la ville de Lyon : le centre de production horticole de Cibeins. C’est là que sont produits la quasi-totalité des arbres, arbustes et plantes qui vont ensuite prendre place dans les rues, les parcs et les massifs lyonnais. 230 000 végétaux produits sur une année, avec des espèces qui évoluent avec le climat.

    Pour en parler, Gilles Cailleau, responsable du service Support technique à la direction Biodiversité et Nature en Ville de Lyon.

  • Corinne Nesme (à gauche) et Vivien Verrecchia pour le festival Rock the Farm - © RCF Lyon
    7 septembre 2026

    Rock the Farm : des concerts rock dans une chèvrerie du Beaujolais

    15 min
    Pour accéder aux contrôles du player, appuyer sur Alt + p une fois le player ouvert

    Imaginez une chèvrerie au milieu des Pierres Dorées, quelques centaines de personnes, des produits fermiers… et du rock. C’est le principe de Rock the Farm, un festival né de la rencontre entre de jeunes musiciens du territoire et Corinne et Bruno Nesme, éleveurs à Charnay (69). Pour sa quatrième édition, le rendez-vous promet une nouvelle fois une soirée très locale.

    Corinne Nesme, éleveuse, et Vivien Verrecchia, de l'équipe du festival, nous racontent la naissance de ce festival.

  • Sylvia Plion - © RCF Lyon
    4 septembre 2026

    Un restaurant et un tiers-lieu pour dynamiser Riverie et Trévoux

    12 min
    Pour accéder aux contrôles du player, appuyer sur Alt + p une fois le player ouvert

    Dans les villages, les lieux du quotidien deviennent des espaces de rencontre, de solidarité. Pourtant, plus de 65 % des communes françaises ne disposent aujourd’hui d'aucun commerce, contre seulement 25 % dans les années 1980. Face à cette dévitalisation, la Coopérative immobilière, rurale et solidaire Villages Vivants accompagne la création et le maintien d'activités qui retissent le lien dans les territoires ruraux. Le 15 septembre, elle lance sa nouvelle campagne d’investissement citoyen, pour récolter 1,7 million d’euros pour financer de nouveaux projets.

    Parmi eux, la reprise des Tablées, restaurant à Riverie (Rhône), et la création d’un tiers lieu à Trévoux (Ain), que présente Sylvia Plion, sociétaire de Villages Vivants et ancienne membre du conseil d’administration.

  • 18 élèves ont rejoint l'internat pour cette première année - © Julien Bourreau_CD69
    3 septembre 2026

    Le département ouvre le premier internat d'excellence Ruralité du Rhône au Mont Saint-Rigaud

    15 min
    Pour accéder aux contrôles du player, appuyer sur Alt + p une fois le player ouvert

    C'est une première dans le département du Rhône : le collège Mont Saint-Rigaud ouvre un internat d'excellence public. Loin de ne s'adresser qu'aux élèves brillants, le site qui culmine à plus de 1 000 mètres d'altitude, vise à accueillir tous les élèves, notamment les amateurs de sport de nature. 

    Mais cet internat répond aussi à l'enjeu de la vitalité des établissements scolaires en ruralité, comme l'expliquent Pierre Michel, principal du Collège Mont Saint-Rigaud et Daniel Valéro, vice-président du Département du Rhône en charge des collèges.

     

  • Marion Gaignard - © RCF Lyon
    2 septembre 2026

    Champs de Table, des tablées généreuses chez les producteurs

    14 min
    Pour accéder aux contrôles du player, appuyer sur Alt + p une fois le player ouvert

    Et si, pour savoir ce que nous mangerons demain, il fallait d’abord regarder ce qui pousse aujourd’hui dans nos champs ? Dans les Monts d’Or, près de Lyon, la cheffe indépendante Marion Gaignard a créé Champs de Table, des expériences culinaires directement chez les producteurs, autour d’une cuisine de saison et du lien entre la terre et l’assiette. Mais derrière ces tablées conviviales, c’est aussi une autre manière de penser notre alimentation qui se dessine. Alors, sommes-nous réellement prêts à manger autrement ?

    Rencontre avec Marion Gaignard, la fondatrice de l'événement.

  • Gaspard Roques - © RCF Lyon
    1 septembre 2026

    Gaspard Roques (Georges Blanc) en lice pour le Trophée Maître d'Hôtel

    16 min
    Pour accéder aux contrôles du player, appuyer sur Alt + p une fois le player ouvert

    Dans les grandes maisons, le service est un art. Et derrière chaque repas réussi, il y a un maître d'hôtel, chef d'orchestre de l’expérience client. Ce métier, moins médiatisé que celui de cuisinier, a lui aussi ses concours d'excellence.

    Parmi les 12 demi-finalistes du Trophée du Maître d’Hôtel 2027, un Villeurbannais : Gaspard Roques, devenu début juillet directeur de salle du restaurant gastronomique Georges Blanc à Vonnas, dans l'Ain. Le 26 octobre, il tentera de décrocher sa place pour la finale au SIRHA à Lyon en janvier. Il devra convaincre le jury lors de quatre épreuves : culture gastronomique, art du service avec découpe de volaille, sommellerie et cocktail café signature.

    Celui qui a fait ses classes en alternance au restaurant Bocuse de Collonges-au-Mont-d'Or avant de rejoindre La Pyramide (2*), à Vienne revient sur son parcours et sa préparation au concours.

  • Hervé Glasel - © RCF Lyon
    31 août 2026

    CERENE Lyon, une école pour redonner confiance en eux aux enfants dys

    15 min
    Pour accéder aux contrôles du player, appuyer sur Alt + p une fois le player ouvert

    Près de 480 000 enfants feront leur rentrée dans le Rhône et l'Ain. Mais tous ne retrouvent pas l’école avec les mêmes difficultés. Pour un enfant dyslexique, dyspraxique, dysphasique ou présentant un TDAH, une journée de classe peut devenir une succession d’obstacles : lire une consigne, écrire, rester concentré, prendre des notes, etc.

    Alors que l'Éducation nationale affirme vouloir poursuivre le développement de l’école inclusive, comment fait-on concrètement pour adapter l’école aux enfants qui apprennent autrement ?

    C’est le principe des écoles CERENE, spécialisées dans l’accompagnement des enfants avec des troubles des apprentissages. À Lyon, l’établissement accueille des élèves du CE2 à la 3e.

    Hervé Glasel, fondateur des CERENE, nous présente cette rentrée très particulière.

  • Maxime Thinon - © RCF Lyon
    3 juillet 2026

    Chaponost : une importante centrale photovoltaïque citoyenne mise en service

    18 min
    Pour accéder aux contrôles du player, appuyer sur Alt + p une fois le player ouvert

    À Chaponost (69), une centrale photovoltaïque citoyenne de 550 panneaux vient d'être mise en service sur le toit du Centre Technique Municipal, devenant la deuxième plus importante centrale de France du réseau Centrales villageoises. Porté par la coopérative Graines d'Énergies, ce projet associe citoyens, collectivités et entreprises locales pour produire une énergie renouvelable sur le territoire.

    Comment fonctionne concrètement ce modèle, et peut-il vraiment changer notre manière de produire l'électricité ? Explications avec Maxime Thinon, président de la centrale villageoise de la Vallée du Garon Graines d'énergie.

  • Simon-Pierre Tonetti (à gauche), Françoise Bally - © RCF Lyon
    2 juillet 2026

    Les Antilopes, association de pair-aidance pour les dirigeants en difficulté

    18 min
    Pour accéder aux contrôles du player, appuyer sur Alt + p une fois le player ouvert
    En partenariat avec Fondation Siparex

    Traverser les épreuves, surmonter les obstacles, vivre l’échec font partie intégrante du parcours entrepreneurial. Pour rompre l’isolement des entrepreneurs en difficulté, l’association Les Antilopes – Entrepreneurs Solidaires propose des dispositifs d’accompagnement, soutenus par la Fondation Siparex.

    Simon-Pierre Tonetti, délégué général de l’association les Antilopes, et Françoise Bally, dirigeante de l'atelier artisanal de sellerie Pravins Sellier dans le Beaujolais, bénéficiaire du programme, nous présente l'intérêt du dispositif.

  • de g. à d. Marie Jugnet, Sabrina Touabet - © RCF Lyon
    1 juillet 2026

    Autonomie financière : un salon à Lyon pour donner les outils aux femmes

    20 min
    Pour accéder aux contrôles du player, appuyer sur Alt + p une fois le player ouvert

    Les inégalités salariales ont la peau dure en France : en moyenne, les femmes gagnent 22 % de moins que les hommes. À temps de travail équivalent, elles touchent 14 % de moins que les hommes. De quoi nourrir un sentiment de dépendance financière que le salon organisé par Profession’L veut réduire. Après trois années d’absence, le salon fait son grand retour à Lyon les 2 et 3 juillet à l’hippodrome de Bron Parilly.

    Marie Jugnet, fondatrice d'Ozapim, membre de l'équipe organisatrice, et Sabrina Touabet, dirigeante de Strateg'Up participante au salon, reviennent sur la nécessité d'un tel salon.

  • Sophie Veluire, directrice de l'association Planète Sciences Auvergne-Rhône-Alpes - © RCF Lyon
    30 juin 2026

    Vaulx-en-Velin accueille la fête du ciel et de l'espace

    19 min
    Pour accéder aux contrôles du player, appuyer sur Alt + p une fois le player ouvert

    Les Festiciels sont de retour à Vaulx-en-Velin samedi 4 juillet. Planète Sciences Auvergne-Rhône-Alpes et la Ville de Vaulx-en-Velin organisent la 23e édition de la fête du ciel et de l’espace, au pôle de loisirs du Carré de Soie. Un événement familial et gratuit pour permettre à tous de découvrir les sciences et techniques de manière ludique et expérimentale, le temps d’une journée avec des ateliers scientifiques dès 4 ans.

    Sophie Veluire, directrice de l'association Planète Sciences Auvergne Rhône Alpes, présente les enjeux de la vulgarisation scientifique pour les enfants.

  • Raphaëlle Girardot - © RCF Lyon
    29 juin 2026

    L'association Allegria lance un think tank pour étudier les conséquences des violences

    23 min
    Pour accéder aux contrôles du player, appuyer sur Alt + p une fois le player ouvert

    Parce que les conséquences des violences se prolongent bien au-delà des faits, l'association lyonnaise Allegria, spécialisée dans l'accompagnement pluridisciplinaire post-violences, réunit chercheurs, professionnels, entreprises et institutions afin de mieux documenter l'après et faire émerger des solutions concrètes au service des personnes concernées. L'association a lancé le 24 juin 2026 son Think Tank consacré aux conséquences à long terme des violences.

    Raphaëlle Girardot, fondatrice et présidente d'Allegria, présente à Anaïs Sorce l'importance d'un tel espace pour mesurer les implications pluridisciplinaires de la vie après les violences.

  • Le Musée des arts de la marionnette se réinvente - © Marie Mirgaine et Claire Rolland pour le MAM/Gadagne
    26 juin 2026

    « Un musée des marionnettes qui doit muer et remuer » : à Lyon, Gadagne se réinvente

    18 min
    Pour accéder aux contrôles du player, appuyer sur Alt + p une fois le player ouvert

    Huit ans après son ouverture, le musée des arts de la marionnette de Lyon renouvelle son parcours d’exposition. Nouvelles marionnettes, objets de décors et univers artistiques sont à découvrir dans les 10 salles du lieu, avec une place particulière réservée à Guignol.

    Xavier de la Selle, directeur du Musée des arts de la marionnette Gadagne, présente les nouveautés de ce parcours.

  • Emmanuelle Durand, co-directrice des Nuits de Fourvière - © RCF Lyon
    25 juin 2026

    Les Nuits de Fourvière, un festival engagé

    20 min
    Pour accéder aux contrôles du player, appuyer sur Alt + p une fois le player ouvert
    En partenariat avec Nuits de Fourvière

    Avec plus de 60 spectacles de musique, de théâtre, de danse, de cirque ou de cabaret jusqu’au 25 juillet, les Nuits de Fourvière, en partenariat avec RCF Lyon, proposent un bouillonnement artistique à Fourvière et dans la métropole de Lyon. En plus de la rencontre culturelle, les Nuits de Fourvière promettent une expérience humaine et engagée avec un événement plus responsable et plus proche des publics.

    Emmanuelle Durand, co-directrice des Nuits de Fourvière, présente les différents dispositifs mis en place cette année.

  • Tim Evans - © RCF Lyon
    24 juin 2026

    Le collège Jeanne d'Arc à Décines réalise un podcast sur les loups

    20 min
    Pour accéder aux contrôles du player, appuyer sur Alt + p une fois le player ouvert

    Aujourd'hui, des collégiens ne se contentent plus d'écouter des podcasts : ils en fabriquent. Dans le cadre du concours international “Réinventer le monde", un groupe d’élèves de 4e, 3e, éco délégués et du club lecture du collège Sainte Jeanne d’Arc de Décines ont réalisé un podcast intitulé « Loup, où es-tu ? » avec leur professeur d’anglais Tim Evans. Leur travail a été récompensé avec une place en demi-finale.

  • Charlotte Gris-Meyrial, co-fondatrice de Working In Lyon - © RCF Lyon
    23 juin 2026

    Et si le logement devenait le nouvel avantage en nature des salariés ?

    19 min
    Pour accéder aux contrôles du player, appuyer sur Alt + p une fois le player ouvert

    Lyon est devenue la ville la plus difficile pour trouver un logement : malgré l'encadrement en vigueur depuis 2021, les loyers lyonnais continuent de grimper, portés par une pénurie de logements. Lyon affiche la tension locative la plus forte de France, devant Paris.

    Ce sont les étudiants et les jeunes actifs qui subissent le plus durement cette crise du logement alors que Lyon se classe toujours deuxième des métropoles les plus attractives et résilientes de France. Pour attirer les talents sur des métiers en tension, les entreprises peuvent faire appel à Working In Lyon, une start-up qui recrute, salarie mais aussi loge ces jeunes cadres.

    Explications du concept avec Charlotte Gris-Meyrial, co-fondatrice de Working In Lyon.

Vous avez parcouru 20 épisodes sur 1297

Afficher plus

Votre Radio vit grâce à vos dons

Nous sommes un média associatif et professionnel.
Pour préserver la qualité de nos programmes et notre indépendance, nous comptons sur la mobilisation  de tous nos auditeurs. Vous aussi participez à son financement !

Faire un don
Qui sommes-nous ?

RCF NOTRE DAME, la radio chrétienne.

RCF NOTRE DAME est née de la rencontre de deux grandes voix de la radio chrétienne en France : RCF et Radio Notre Dame.

Écoutée chaque semaine par 1 350 000 personnes, RCF NOTRE DAME propose une information rigoureuse, des débats exigeants et des programmes qui donnent du sens. Le réseau rassemble 65 radios locales et diffuse ses programmes sur 270 fréquences en France et en Belgique.

Reconnues d'intérêt général, les radios associatives du réseau RCF NOTRE DAME vivent essentiellement grâce aux dons de leurs auditeurs.