Les Dossiers de la Rédac - page 5

C’est un moment attendu pour certains, redouté par d’autres. Le guide Michelin 2023 a été dévoilé à Strasbourg. Résultats: Trois nouveaux restaurants étoilés dans notre région, dont un dans le Var, avec le Faventia de Christophe Schmitt à Tourrettes.

Vous les croiserez certainement si vous allez remplir votre caddie. Des milliers de bénévoles des Restos du Cœur se mobiliseront ce vendredi et ce weekend dans de nombreuses grandes surfaces à l’occasion de la collecte nationale de l’association.
Une collecte sur fond de nouvelle hausse du nombre de bénéficiaires :
plus 36 % dans le Var cet hiver par exemple. Dans certains centres, comme celui de la Seyne-sur-Mer, le plus important du département, la situation est de plus en plus difficile à tenir.

Mardi 28 février, le SDIS, le service départemental d'incendie et de secours du Var a signé une convention avec la ville de Sainte-Maxime pour faciliter la mise à disposition des sapeurs-pompiers volontaires. On en parle avec Eric Grohin, le contrôleur général du SDIS 83.

La suite de notre série sur les personnalités à suivre en 2023. Aujourd’hui nous nous intéressons au football, avec l'histoire de 2 frères. Originaire du Golfe de Saint-Tropez, les voilà footballeurs professionnels. Eliesse Ben Seghir, 18 ans, éclabousse la Ligue 1 de son talent avec l’AS Monaco. L’aîné, Salim, a 19 ans. Il est prêté à Valenciennes par son club: l’Olympique de Marseille. Mais avant d’en arriver là, les deux Varois ont été formés à Cogolin, au Sporting Club Cogolinois.

Il y aura bien une équipe française en lice pour la Coupe de l'América. Cette course de bateau à voile, est l'une des plus anciennes courses sportives encore disputées aujourd'hui, et l'une des plus prestigieuses dans la disicpline. L'équipe de France sera portée par la Société Nautique de Saint-Tropez, ainsi que Stéphan Kandler. Patron de K-Challenge Racing, il est notre invité.

Conversio, mon partenaire de Carême. Une application mobile qui vous accompagne durant toute la période du Carême. On en parle avec le père Bevillard, adjoint du délégué diocésain à la jeunesse et Vicaire à Draguignan. C’est l’un des fondateurs de cette application.

C’est l’un des joyaux du patrimoine varois. Après plusieurs années d’attente, de projet, de recherche de fonds, les travaux de rénovation du château du Castellas, à Forcalqueiret, viennent de démarrer. Un projet d’envergure pour sauver la forteresse, fondée il y a près d’un millénaire.

Que faites vous, ou que ferez-vous à 86 ans ? Et bien, Juan Llinares a décidé de se consacrer au sport, comme il l’a fait le reste de sa vie.

A 86 ans, il va passer sa ceinture noire de judo. C’est le défi que s’est lancé ce licencié du club de Judo de Sainte-Maxime.

Cela deviendra obligatoire dans un an.

Morceaux de pain, épluchures de fruits ou de légumes, restes de repas… à partir du 1er janvier 2024, nous devrons tous triés nos déchets alimentaires. C’est-à-dire les jeter dans un bac à part afin qu’ils soient revalorisés.

Une pratique qui est déjà obligatoire pour les professionnels qui produisent plus de 5 tonnes de « biodéchets » par an. ( Loi AGEC )

A la Farlède, près de Toulon, dans le Var, Les Alchimistes Côte d’Azur collectent ces déchets afin de les transformer en compost.

L’entreprise a ouvert en septembre dernier la 1ere station de compostage 100% dédiée aux biodéchets alimentaires de la Région PACA

On s’y rend ce matin avec Thibault Sarrazin pour notre chronique Changer le monde

Chronique Changer le monde Var RCF 83 lundi 30 janvier

PIED : Les Alchimistes Côte d’Azur prévoit d’ouvrir une seconde station ( à Cuers, toujours dans le Var ) à l’automne puis une 3e en fin d’année ou début d’année prochaine dans l’Est Var ou les Alpes-Maritimes

Par 3 fois ces dernières années, la Dracénie a été profondément sinistrée. En 2010, 2011 et plus récemment en 2019, le territoire a été touché par d’importantes inondations. Dans ce contexte l’agglomération lance son dispositif ALABRI. L’objectif est de permettre aux habitations situées en zones inondables de pouvoir faire face aux événements dangereux.

Elle propose ainsi un diagnostic gratuit des maisons, et des experts proposeront ensuite une liste de travaux à effectuer. Exemple à Trans-en-Provence.

Anthea Collemini a été sélectionnée par l’ESA, l’Agence Spatiale Européenne, en tant qu’astronaute réserviste. Originaire de Milan, elle est arrivée à Cannes il y a 8 ans et travaille en tant qu'ingénieure à Thales Alenia Space. Dans les prochaines années elle pourrait devenir la 2ème Italienne de l'histoire à se rendre dans l'espace.