Esprit d'Entreprise

Connaissez-vous le régime feuille de salade - barre chocolatée ?

Celui qui vous fait perdre 10kg en 2 mois… et en reprendre le double les mois suivants.

Afin de mincir durablement et garder un poids stable de façon pérenne, il ne faut pas se tromper de “con” avec son corps. Il est nécessaire d’être dans la CONscience et la CONfiance plutôt que dans le CONtrôle.

Comment transformer ses souffrances en atout pour créer son entreprise et utiliser son problème de surpoids pour comprendre le fonctionnement de son corps et de son esprit, et ainsi créer une méthode holistique qui permet de mincir et rester mince durablement ?

Ce sont autant de sujets que nous évoquons avec mon invitée, Céline Da Silva, nutritionniste holistique depuis 20 ans et fondatrice de la micro-franchise Intuishape.

Connaissez-vous le régime feuille de salade - barre chocolatée ?

Celui qui vous fait perdre 10kg en 2 mois… et en reprendre le double les mois suivants.

Afin de mincir durablement et garder un poids stable de façon pérenne, il ne faut pas se tromper de “con” avec son corps. Il est nécessaire d’être dans la CONscience et la CONfiance plutôt que dans le CONtrôle.

Comment transformer ses souffrances en atout pour créer son entreprise et utiliser son problème de surpoids pour comprendre le fonctionnement de son corps et de son esprit, et ainsi créer une méthode holistique qui permet de mincir et rester mince durablement ?

Ce sont autant de sujets que nous évoquons avec mon invitée, Céline Da Silva, nutritionniste holistique depuis 20 ans et fondatrice de la micro-franchise Intuishape.

Depuis début novembre, les trufficulteurs ont débuté une récolte qui s'annonce de bonne qualité mais de qualité moindre. Explications avec
Philippe De Santis, vice-président du syndicat des producteurs de truffes dans le Var.

Vous connaissez ChatGPT mais connaissez-vous son homologue français MISTRAL AI ? Cette intelligence artificielle française à l'ambition de devenir le numéro un européeen. Florent Giraud, fondateur de la société digitale AZURACOM et passionné par le développement du territoire vauclusien, nous parle de l'aide métier apportée par l'intelligence artificielle pour développer, entre autre, Vaucluseo, une marque de territoire qui a pour objet de valoriser les actions locales et créer du lien social.

Dans un environnement réglementaire et administratif pesant, comment l'intelligence artificielle peut-elle faire gagner un temps précieux à un dirigeant de TPE-PME ? Et ouvrir un accès à des connaissances inaccessibles jusqu'alors.
Comment conserver l'équilibre quand la pression devient trop forte ?
Florent Giraud, fondateur de l'agence AZURACOM, spécialisée dans le marketing digital et le référencement internet, nous livre son expérience de la course à pied, dont le marathon de Paris et de sa participation aux Estivalles des Taillades.

De son premier échec au rêve américain de la Silicon Valley, du démarrage de son activité informatique en autoentreprise dans sa chambre à Cavaillon à la mise en place d'un logiciel métier mondialisé à l'international pour une entreprise cotée au NASQAD, Florent Giraud, fondateur de la société AZURACOM, nous partage son parcours entrepreneurial et sa passion pour l'informatique.

Alors que les annuaires papiers ont disparu, pourquoi est-il important d'apparaître sur la première page d'un moteur de recherche ? Le marketing digital est-il réservé aux grandes entreprises ? Comment avoir de la visibilité et acquérir de nouveaux clients ? Autant de questions auxquelles répond Florent Giraud, fondateur de la société AZURACOM, agence spécialisée dans le marketing digital et le référencement internet.

Alors que la Foire aux Santons de Marseille revient pour sa 223ème édition, on fait le point sur le modèle économique de ce patrimoine local menacé, en quête d'une Indication Géographique Protégée, avec Philippe Risch, santonnier et responsable de l'atelier Jacques Flore à Aubagne.

Pourquoi les produits cosmétiques bio sont-ils moins chers que les produits cosmétiques conventionnels, alors que leurs ingrédients sont biologiques, naturels et sourcés majoritairement en France ? Comment valoriser les valeurs, la démarche et l'engagement d'une TPE dans la Responsabilité Sociétale des Entreprises ?
Peut-on être deux fois une pionnière dans sa carrière ?
Comment évangéliser quand on est pionnier sur son marché ?
Transmettre son savoir-faire, est-ce former ses concurrents ?
Autant de questions auxquelles répond Jessica HAMOU, fondatrice du Laboratoire 4E et de l'Ecole de Cométique Bio Française dans cette deuxième émission.

Comment la cosmétique biologique peut-elle aider à recouvrer une bonne santé mentale ?
Quelle est la part de l'intuition dans la création de produits cosmétiques où la réglementation est drastique pour la protection de la santé du consommateur ?
Quelles sont les différences entre un produit cosmétique biologique et un produit conventionnel ?
Dans cette nouvelle série d'émissions, nous parlons de cosmétique biologique avec une experte en physico-chimie qui a décidé, il y a bientôt 20 ans, de mettre ses compétences au service du bien-être naturel.
Jessica HAMOU, fondatrice du Laboratoire 4E et de l'Ecole de Cosmétique Bio Française, est notre invitée.

La fortune d'un milliardaire n'a rien à voir avec celle d'un millionnaire.
Quand il s'agit de grands nombres, on ne fait pas toujours la différence lorsqu'il y a 3 zéros de plus ou de moins.
Et pourtant ...

Idem pour la dette publique : 3.300 milliards d'euros.
Un chiffre qui peut faire peur mais qui surtout donne le tournis.
En effet, 3.300 milliards représentent 193 millions d'années d'un SMIC annuel net.
Mais qu'est-ce que cette dette publique ?
Et s'il y a dette, il y a des prêteurs. Qui sont-ils ?

Ce sont ces questions qui seront abordées par Emilie Bourdellot et Catherine Chiabodo dans ces deux diptyques de Vies d'entreprise.

Laure Vincent est directrice de Terre d’Oc, entreprise à mission basée en Haute-Provence et récemment élue présidente de 1% pour la planète, un fonds de mécénat environnemental pour les entreprises au niveau mondial.

Accompagner les restaurations vers une gestion plus humaine et plus responsable de leurs salariés : c'est l'ambition du projet Restaure. Nous recevons Iris Liberty, responsable de ce projet au sein de l’association Festin à Marseille.

Proposer des repas végétariens issus de production locale et savoureux aux élèves du territoire : c'est l'ambition de Fayo, une entreprise marseillaise fondée en 2023 par 3 jeunes entrepreneurs dont Arthur Thuet, qui est à notre micro.

La Savonnerie du Midi est l’une des dernières savonneries historiques de Marseille à perpétuer la recette et le savoir-faire du savon de Marseille traditionnel. Fondée à Marseille en 1894, elle est située dans le quartier populaire des Aygalades et ouvre régulièrement ses portes pour des visites au public. Quels secrets d'une telle longévité et quels enjeux, notamment pour faire face à une forte concurrence internationale ? Réponses avec son président, Guillaume Fiévet.

Vous l’avez peut-être repéré : ce splendide catamaran amarré juste devant l’Hôtel de Ville à Marseille. Il s’appelle Samba et c’est un navire unique au monde grâce à une triple propulsion : à la voile bien sûr, moteur thermique mais aussi électrique, ce qui lui permet de proposer des sorties en mer dans le parc national des calanques, en respectant ce site protégé. Visite à bord de Samba, aujourd’hui dans Esprit d’Entreprise

Dans cet épisode nous partons au bord de l’étang de Berre, à Saint-Chamas, à la découverte de l’entreprise Marius Bernard. Cette PME familiale de 75 salariés propose aujourd’hui 200 références salées ou sucrées dans le secteur de l’épicerie fine. Rencontre avec Margaux Durier, directrice générale, visite de la conserverie et de l’atelier-boutique sont au programme de ce reportage réalisé par Luc Perin.

Cuisiner de bons petits plats pour nos aînés, c’est la mission d’une nouvelle entreprise à mission : Chefs seniors, lancée par l'entrepreneur marseillais Thomas Arnaud, fondateur du traiteur Metsens.

Dans cette émission retrouvez une interview exclusive de Philippe Bonnet, président du Rotary Club Mazarin, sur Aix-en-Provence.

Quelles sont les visions d'avenir ? Comment intégrer le club ? Quelles sont les valeurs transmises ?

Une émission présentée par Patrice Florens

Contribuer à l’insertion des personnes issues de quartiers prioritaires par le travail : c’est l’ambition de l’association marseillaise Massajobs, qui fête ses 10 ans. Présente dans le quartier de la Belle de Mai et de Malpassé depuis 2015, elle vient d’ouvrir une 3ème antenne dans le 15ème arrondissement de Marseille. On en parle avec Maël Viollet et Paul de Penfentenyo, deux révélateurs de talents à Massajobs.

L'Aïgo a été créée il y a un an pour succéder à La Roue. Cette monnaie locale est déjà acceptée par près de 70 professionnels. Comment fonctionne-t-elle? En quoi encourage-t-elle l'économie locale? Luc Perin en parle avec Alain Andrieux, animateur général de l'association Monnaie en Pays salonais, et avec Gabriel Llorens, cogérant de la pizzeria L'Espigaou à Salon-de-Provence.

Après les fêtes de fin d’année, le “dry january” (ou mois de janvier sobre) est une initiative d’origine britannique qui fêtera sa 6ème édition en France et qui est de + en + populaire : 19% des Français y ont déjà participé, dont 40% qui ont entre 18 et 34 ans. L’objectif : prendre soin de sa santé mais aussi découvrir des boissons alternatives sans alcool.
Je suis allée visiter la Cave Parallèle à Aix en Provence, qui en a fait sa spécialité…