Douze minutes pour se connaître ! RCF - page 6

Mickaël TELUK est consultant, formateur culinaire et critique gastronomique. Il nous parlera de son expérience de gérant et de chef de cuisine. Mickaël nous expliquera comment il est devenu critique gastronomique pour “Tables et Auberges de France et International” et en quoi ça consiste.

Bertrand Pailler est le créateur et le pilote du réseau ORA - un réseau de connexion entre professionnels. Bertrand nous parlera de son parcours, de ses expériences, de ses rencontres et des circonstances de la création du réseau ORA qu'il nous expliquera.
Plus d'informations : https://reseau-ora.fr/

Lisa Chaumet - Lady LC de son nom de scène - est intermittente du spectacle depuis presque 13 ans. Elle nous parlera de son activité de chanteuse et de danseuse en cabaret, et de la création de sa troupe les "Talents aiguilles". Sa troupe fêtera ses 10 ans par un spectacle anniversaire qui annoncera la fin de cette belle aventure. Ne manquez pas les 2 dernières représentations des "Talents Aiguilles" le Mardi 23 et le mercredi 24 Mai à 20h30 salle Oésia à Notre Dame d'Oé (37).
Plus d'infos : https://www.facebook.com/spectaclesEnIndreetLoire
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Ambroise Voreux est le chef de la Cabane à Matelot à Bréhémont. Nous parlerons de son parcours, de sa passion pour la pêche qui lui a permis de rencontrer Romain Gadais avec qui il a ouvert son restaurant spécialisé dans les poissons de Loire. Ambroise nous expliquera sa démarche avec Romain pour initier leurs clients à la connaissance et au goût de ces poissons quelques fois mal reconnus. Nous reviendrons évidemment sur la participation d'Ambroise à la Saison 12 de Top Chef en 2021!
Plus d'infos : http://les-pecheries-ligeriennes.fr/restaurant-la-cabane-a-matelot.html

Catherine Barrier est la fondatrice de l'agence Catherine Barrier. Nous parlerons de son parcours et de son héritage familial - elle qui est une des filles de Charles Barrier, un chef triplement étoilé. Cette dénicheuse de talents du monde de la gastronomie et de l'Art de vivre et Ambassadrice de son territoire, nous parlera des missions de son agence et de ses collaborateurs qui l'accompagnent.
Plus d'infos : https://www.catherinebarrier.com/

David Béguin et Raphaël Kmiec sont les créateurs de "Guitare Attic - Le grenier à guitares". Ces 2 passionnés de musique nous parleront de leurs parcours respectifs et de leur rencontre. Ils nous parleront de la création de "Guitare Attic", de ce que c'est et des rencontres et événements auxquels ils participent depuis. Nous évoquerons également leurs projets futurs...
Pour les découvrir et les suivre : https://www.youtube.com/@guitareattic

Britta Vincent est une globe trotteuse d'origine allemande et tourangelle depuis plus de 20 ans. elle a créé son entreprise "International sur Loire". Ecouter les besoins, accompagner au voyage, adapter la destination et le séjour sont les missions que Britta propose et adapte à chacun.
Pour plus d'informations : https://www.international-sur-loire.com/

Frédéric Chouen est négociant en vins et il a créé son entreprise MG Wines il y a 2 ans. Il nous parlera de son parcours professionnel avant la création de son activité impulsée par une rencontre fortuite.
Plus d'infos : https://www.facebook.com/profile.php?id=100055667799790&sk=about

Pierre Sayah est artiste, auteur, compositeur et interprète. Il nous parlera de son parcours, de son univers musical et de ses rencontres et anecdotes - notamment lors d'émissions de télévision comme "Champs Elysées " de Michel Drucker et "La chance aux chansons" de Pascal Sevran. Nous reviendrons sur ses 2 premiers albums et du prochain à paraître dont nous écouterons un titre à la fin de l'émission "Mon idylle".

Olivia Sabard est la secrétaire du Club "Ladies Circle" de Tours. Elle nous parlera de son parcours professionnel et de son engagement citoyen notamment au sein des Ladies Circle. Elle nous parlera des valeurs et des actions de ce club avec un zoom sur leur prochain événement. En effet le vendredi 17 Mars vous pourrez assister à la projection des coulisses du documentaire de Louis Meunier "Kabullywood en Afghanistan" à 20h - auditorium de la Bibliothèque de Tours - suivi d'échanges avec le documentariste et d'un cocktail..
Plus d'informations sur le club : https://www.ladiescircle.fr/tours/
et sur la projection du 17 Mars : https://www.cityvent.com/events/qdankoqc?fbclid=IwAR0KQNmikwe30N__9-nN4UfG637qb4CUUEOi6eAwqTYkOx4H-6cp0QRLBnY

Maxence Usé est guitariste, auteur-compositeur, interprète, chanteur et entrepreneur.
Il nous parlera de son parcours musical, de ses inspirations. Maxence participe à de nombreux projets : il a d"ailleurs récemment intégré un tiers-lieu avec "La bordée", et collabore avec Mathildika pour des reprises pop rock. Maxence partage également ses expériences et son expertise en accompagnant également d'autres artistes.
Nous écouterons à la fin de l'émission un medley de ses compositions.
Pour plus d'infos : https://www.instagram.com/maxenceuse/?hl=fr

Virginie Charreau est diététicienne nutritionniste. Elle nous parlera de ses études et de son environnement familial qui ont naturellement guidé son parcours. Pour Virginie, personnaliser l'accompagnement est une priorité. Elle nous expliquera sa démarche quand elle reçoit dans son cabinet ReviVi'Sens à Tours.
Pour plus d'infos : https://revivisens.com/

Leïla Amiot est coach certifiée en développement professionnel et personnel. Leïla nous parlera de son parcours et des raisons de sa reconversion. Elle nous parlera de sa démarche d'accompagnement qui met au centre les émotions dans la relation.
Pour plus d'info : https://www.leila-amiot.fr/

Marion Chamauret est généalogiste successorale. Elle nous parlera de son parcours, de l'exemple de son Papa qui a guidé son parcours. Marion nous parlera de ses missions, de ce qui l'anime dans son métier et des relations humaines qui en font totalement partie.
Pour plus d'info : https://www.chamauret-genealogie.com/blog-post/marion-chamauret-genealogiste-successoral/

Sandrine Porcher est coach parental et également formatrice pour les personnels éducatifs. Nous parlerons de ses missions, de sa démarche d'accompagnement, des sollicitations, de ses rencontres. Sandrine vient de sortir son 1er ouvrage "Parentalité - Se libérer des pièges liés à son éducation - Histoires de femmes chrysalides" aux éditions Chronique - dont nous parlerons.

Éline Bastard est actuellement en formation à l'académie du Loup blanc créée par Alex Guéry qui dirige "Les Films du Loup Blanc" . Nous parlerons de ce qu'est l'Académie, pourquoi Eline l'a intégrée, ce que ça lui apporte, ses rencontres, ses expériences. Nous ferons un zoom sur la 1ère réalisation d'Eline - proposée par Alex : le making off du prochain court-métrage des Films du Loup Blanc "A la tombée des rêves".
Plus d'infos : https://www.filmsloupblanc.com/

Notre chanteur tourangeau Anthony Fraysse nous fera un retour sur sa belle tournée 2022 - dans toute la France et dans des lieux totalement différents. Il clôture cette grande tournée par un concert caritatif au profit des enfants atteints du cancer à la salle Inox à Langeais le samedi 28 Janvier à 20h30. Anthony débutera sa tournée 2023 par un concert exceptionnel au Cabaret Ovation le Jeudi 23 Mars à 20h30. Nous écouterons en fin d'émission sa magnifique reprise de Catherine Lara "Nuit magique" - dont le clip sortira en Février 2023.
Plus d'infos : https://www.anthonyfraysse.fr/

Gilles Hémart est le Chef de cuisine du restaurant "Les gens heureux" rue Marceau et de La Tratt' rue du Commerce - à Tours. Il nous parlera de son parcours professionnel qui l'a amené à se reconvertir dans ce métier qu'il adore : celui de cuisinier - "se faire plaisir pour faire plaisir"
https://www.gensheureux.fr/
https://latratt37.fr/

Pour la 1ère émission de cette nouvelle année 2023 j'ai le plaisir de recevoir Nental - artiste collagiste. Il expose actuellement et jusqu'au 28 Janvier 2023 au Château de Tours "Mytho-vino". Nous parlerons de son parcours, de son approche artistique et de la création de son exposition.
Pour plus d'infos : https://nental-art.com/

Antoine Garrel est artiste DJ producteur batteur percussionniste. Ce musicien passionné par l'univers des musiques électroniques a imaginé et conçu un kit instrumental inédit dont il nous parlera. Nous évoquerons également avec Antoine ses différentes prestations possibles pour tout type d'événements.
Pour plus d'infos : https://antoinegarrel.com/