C Le Mag - avec les invités de la rédaction

Thomas et Clara Gremion viennent de racheter un food truck avec lequel ils proposent un concept spécialisé dans les crêpes et galettes Des mets entièrement fait maison, conçus à partir d'ingrédients 100 % en circuit court avec les produits de notre région !
Au micro de Christophe Lapostolle ils partagent ce rêve qui va prendre vie dès le 03 mars prochain.....

Apprendre ce que sont les maladies psychiques pour mieux accompagner les malades et leurs familles. C'est tout l'objectif de l'UNAFAM. Entre rencontres, formations, accompagnement les outils sont multiples pour approcher et mieux comprendre le monde la psychiatrie qui est si secret... Délégué régional BFC et délégué de la Côte-d'Or de l'Union Nationale de Familles et Amis de Personnes Malades et/ou handicapées psychiques, Jean-Louis Laville est aujourd'hui l'invité de Béatrice Bourély

Quels sont les nouveaux enjeux de la formation en alternance dans la région Bourgogne Franche-Comté ? Eléments de réponse avec Séverine Delidais (directrice générale de l'école des Métiers Dijon Métropole) et Xavier Mirepoix, président de cet établissement. A l'occasion des portes-ouvertes, ils présentent l'établissement et ses formations à Pascal Minguet.

Sébastien Mirek est médecin urgentiste, Anesthésiste-réanimateur au CHU de Dijon et pompier volontaire.
Avec d'autres, il a monté en 36h un hôpital de campagne pour porter secours aux victimes du cyclone "Chido" qui a dévasté Mayotte.
Au micro de Christophe Lapostolle il revient sur cette solidarité humaine envers les mahorais.

Inflation, achats en ligne, seconde main... quel est le moral des commerçants à l'heure des soldes ? Eléments de réponse avec Denis Favier. Président de Shop In Dijon, il est l'invité d'Eva Quarenta.

La qualité de l'air de la métropole est presque parfaite ! Mais alors, pourquoi une ZFE ? Vice-président de Dijon Métropole en charge de la biodiversité, de la qualité de l’air et du plan bruit, Jean-François Dodet apporte des éléments de réponse. Egalement maire de Saint-Apollinaire, cet échange avec Christophe Lapostolle est l'occasion de faire le point sur les diférents projet de sa ville.

Le GEST, le Groupement d'Etudes et de Suivi des Terroirs, fête son anniversaire ! 30 ans que cette association a été créée par des viticulteurs bourguignons pour mieux comprendre le fonctionnement des sols de leurs vignes et notamment l'effet terroir. Des précurseurs ! Le président du GEST, Thibault Liger-Belair, nous raconte toutes les activités et finalités de l'association aujourd'hui.

Pour la première fois un village 100 % Côte d'Or s'installe lors de la Saint-Vincent Tournante. Restaurateur puis éleveur de pigeons Patrice Sanchez en est le responsable. Venez découvrir les spécialités côte dorienne autrement les 25 et 26 janvier !

Isabelle Chartier Siben a consacré sa vie à l’écoute et l’accompagnement des victimes d’abus.
Elle raconte cet engagement dans un livre intitulé: "3 jours dans la nuit - Carnet d'une victimologue au cœur des abus" , paru aux éditions L’Emmanuel.
Docteur en médecine, spécialisée en psychologie et victimologue, elle a cofondé en 2002 l'association " C'est à dire " qui vient en aide aux personnes victimes d'abus et d'attentats.
Pour Isabelle Chartier Siben, la prise de conscience est là, mais tout est loin d’être réglé. Lors du dernier salon du livre et des médias chrétiens de Dijon, elle s'est confiée au micro de Christophe Lapostolle.

"Nous souhaitons des prix minimum, garantissant la couverture des coÜts de production, la rémunération du professionnel, et sa protection sociale. Cela implique aussi une maitrise des volumes, et d'en terminer avec les méag-exploitations3.

Christophe LAPOSTOLLE donne la parole à Denis PERREAU, de la Confédération Paysanne.

Pour ce syndicat agricole, le dossier des prix conditionne beaucoup d'éléments.

Mettre au propre le monument funéraire, changer les fleurs, et autres gestes pour conserver en état le dernier abri de nos proches, c'est la proposition de l'entreprise B. E. Nettoyage funéraire. Les générations passent et les familles se dispersent... Et il devient souvent difficile de continuer à entretenir la sépulture de nos défunts... Rencontre avec Benjamin Pertuisot fondateur de B. E. Nettoyage funéraire. Il est l'invité de Christophe Lapostolle.

Une résidence intergénérationnelle destinée aux personnes à faibles ressources que ce soit de jeunes familles ou des personnes âgées est en train de voir le jour en Saône-et-Loire. C'est l'un des projets de l'association Habitat et Humanisme qui lutte contre l'isolement et favorise l'insertion par le logement.
Président de l'association en Saône-et-Loire, Bernard Chauvet est l'invité de Christophe Lapostolle.

Mieux connaître la Bibliothèque Municipale de Dijon... C'est l'invitation de Béatrice Bourély. Dans ce magazine, elle Marie-Paule ROLIN, directrice des lieux.... On y apprend que ce n'est pas une mais plusieurs bibliothèques et médiathèques qui sont en réseau pour organiser animations et festivals ouverts à tous et gratuitement ! Des activités à noter dans les bonnes résolutions de cette rentrée !

Passionnée par la culture et sa transmission au public, Mayia Rydzewski est à l’initiative de l’organisation d’une exposition artistique prévue le 8 février prochain. Cette dernière sera visible lors de la journée porte ouverte du Centre Universitaire Catholique De Bourgogne à Dijon. Etudiante en 3ème année de licence Humanités - Spécialisation Culture, Tourisme et Patrimoine, Mayia est aujourd'hui l'invité de Pascal Minguet.

Près de 70 000 visiteurs sont attendus pour déguster des Corton, Corton Charlemagne, ou Aloxe Corton premier cru et aussi découvrir le village décoré pour l'occasion.
Les 25 et 26 janvier prochain rendez-vous à Ladoix Serrigny ! Commune à cheval entre les Côtes de Beaune et les Côtes de Nuits . La commune accueille la Saint-Vincent Tournante 2025.
Christophe LAPOSTOLLE évoque cet évènement en compagnie de Vincent Ravaut, co- président de la Saint-Vincent Tournante de Ladoix, et Daniel LOBREAU professeur agrégé d’histoire.

C'est un beau périple qu'a réalisé Aliénor Vidal de la Blache en se rendant seule, à pied, à Jérusalem... Elle partage son expérience au micro de Christophe Lapostolle.

Combattre l'isolement interne des malades d'Alzheimer grâce à un monde virtuel qui apporte du bien être aux malades et du répis aux aidants. C'est ce que propose la start-up Mentia. Découverte d'une solution qui permet de mieux accompagner les malades grâce à l'IA avec son co-fondateur Serge Soudoplatof. Il est l'invité de Pascal Minguet.

Nombreux sont les étudiants qui sont en précarité et qui n'ont pas forcément la chance de fêter les fêtes de fin d'année en famille ou avec des amis ! Alors, pour les accompagner à mieux vivre cette période mais aussi tout au long de l'année, ils peuvent s'appuyer sur la Commission Solidarité Etudiante de l'UB ! La 4ème opération "Solidarité Noël" a eu lieu. Eva Quarenta y était et nous en dit plus...

Allons à la découverte des produits, des producteurs locaux avec un hors-série proposé par "Terre de Bourgogne". Son rédacteur en chef Berty Robert nous propose un catalogue de saveurs à déguster sans modération... Il est aujourd'hui l'invité de Christophe Lapostolle.