Suivez le guide - page 2

La République d’Indonésie, en Asie du Sud-Est, comptabilise 17000 îles, dont 922 sont habitées. C’est le quatrième pays le plus peuplé au monde et le premier à majorité musulmane, sa superficie de 1 900 000 km carrés représente près de 4 fois la France hexagonale.

La petite île de Bali nous accueille dans cette série de Suivez le Guide. Sa population, à majorité hindouiste, totalise 4,3 millions d’habitants. Bali est à 13 000 km au sud est de Paris.

La République d’Indonésie, en Asie du Sud-Est, comptabilise 17000 îles, dont 922 sont habitées. C’est le quatrième pays le plus peuplé au monde et le premier à majorité musulmane, sa superficie de 1 900 000 km carrés représente près de 4 fois la France hexagonale.

La petite île de Bali nous accueille pour cette nouvelle série de Suivez le Guide. Sa population, à majorité hindouiste, totalise 4, 3 millions d’habitants. Bali est à 13 000 km au sud est de Paris.

Pour cette première promenade balinaise, nous marcherons avec notre premier guide Wayan Dwika vers le temple de Tanah Lot, le Mont-st-Michel balinais, au sud-ouest de l’île. Nous ferons le marché avec notre second guide, Ayu Mirah qui nous emmènera également à l’école du village de Tunjuk.

Retour à Rennes, chef-lieu du département d’Ille-et-Vilaine et de la Région Bretagne pour ce quatrième Suivez le Guide breton. Nous retrouvons Gilles Brohan, incollable animateur de l’architecture et du patrimoine pour évoquer tout particulièrement la Cathédrale Saint-Pierre. C’est aussi une étape gourmande avec Romain Joly à Origines Bistro-Bar-Microbrasserie installé dans l’Hôtel-Dieu et nous terminerons l’émission en dégustant la célèbre galette saucisse.

Suivez le Guide vous emmène en Bretagne. Une série enregistrée en Côtes-d’Armor, Ille-et-Vilaine et Finistère. Avec ses 140 000 habitants, Brest est la 25ème commune la plus peuplée de France. Deux rencontres brestoises sont au programme. Martine Podeur et Pierre Cosmao nous accueillent au Crabe Marteau où le marteau n’est pas un outil mais un couvert. Laurence Thomas et Gérard Cabon nous invitent à découvrir les Ateliers des Capucins que l’on peut rejoindre en téléphérique

C’est notre 8ème rendez-vous en Guadeloupe, Basse-Terre, l’aile gauche du papillon à l’envers,avec deux personnalités.L’écrivaine Simone Schwarz-Bart, enregistrée à La Souvenance, épouse d’André Schwarz-Bart, messin, prix Goncourt 1959 pour Le Dernier des Justes. La Souvenance, classée Maison des Illustres fut leur paradis guadeloupéen. Autre rencontre, Jocelyn Roumbo, nous accueille à l’Ecomusée Créol’art à Sainte-Rose dont il est le créateur.

Au cours de ce 8ème Suivez le Guide en Louisiane, nous nous arrêterons avec Heather Veneziano devant l’une des tombes les plus visitées aux Etats-Unis, celle de Marie Laveau, grande prêtresse du vaudou, au cimetière St-Louis Numéro 1 de La Nouvelle-Orléans avant de rencontrer sur le rooftop de l’hôtel Higgins, Mahmoud Chouki, musicien oudiste néo-orléanais né à Kénitra au Maroc.

3 rencontres dans ce Suivez le Guide, un chef français, Virgile Brandel, à l’Hôtel Higgins qui a la particularité d’être lié au National WWII Museum, le musée de la seconde guerre mondiale. Cecilia Hock est notre guide à la New Historic Collection sur Royal Street et nous retrouvons une dernière fois, au volant de son van, Gisele Goldberg, guide et chauffeur franco américaine, pour évoquer le célèbre carnaval de La Nouvelle-Orléans.

Troisième étape haut-rhinoise dans l’ambiance de Noël à Riquewihr, Bergheim et Niedermorschwihr. Marie Martin nous invite à découvrir le village médiéval de Bergheim et son chemin des crèches. C’est notre rendez-vous le plus gourmand. Jacky Mérius à la brasserie « Au Dolder » de Riquewihr nous présente La Riquewihrienne, une choucroute verte. A Niedermorschwihr nous nous arrêtons tout d’abord « Aux Chevaliers de Malte » chez Raymonde et Jean-Paul Wolff avant de rejoindre Bruno et Christine Ferber. A la Maison Ferber Bruno se charge du salé tandis que Christine, surnommée la fée des confitures, règne sur le sucré.

Suivez le Guide vous plonge dans l’ambiance des Noëls de Moselle. Pour ce second rendez-vous, nous sommes à nouveau à Metz, dans le Chalet de Noël, Qualité MOSL, Place de la République, mais aussi à Sierck-les-bains au Pays des Trois Frontières, à Garrebourg au Pays de Sarrebourg et à Forbach, la commune la plus peuplée de l’ancien Bassin Houiller Lorrain.

L’Afrique du Sud est dans le top 10 mondial des pays producteurs de vin. Suivez le Guide est au sud de l’Afrique du Sud et vous emmène sur la route des vins avec une étape chez l’un des grands et producteurs historiques, Spier winefarm à Stellenbosch où nous ferons la connaissance d’un chef, Phil Carmichael, et d’un sommelier Georgio Meletio. Nous entrerons également chez Dorrance winery, vignoble urbain au Cap, complété d’un bouchon et ferons la connaissance de son fondateur Christophe Durand.

L’aventure sud-africaine continue avec nos deux guides. Charlotte Musau à Johannesburg nous fait visiter la prison de Constitution Hill dans laquelle furent incarcérés Nelson Mandela et Gandhi. Puis à 500 kilomètres au nord est de Joburg, dans la réserve de Balule près du Parc National Kruger, le premier game drive se poursuit avec Camilla Brotons, depuis Sausage Tree Safari Camp, à la recherche des « Big five », les 5 grands mammifères. Le score sera de 3 sur 5 en fin d’émission.

Dans ce troisième Suivez le Guide en Afrique du Sud nous retrouvons nos deux guides. Charlotte Musau à Johannesburg nous emmène au Musée de l’Apartheid dédié en grande partie à Nelson Mandela. Puis retour à 500 kilomètres au nord-est de Joburg, dans la réserve de Balule près du Parc National Kruger, au Sausage Tree Safari Camp, à la recherche avec Camila Brotons, des « Big five », les 5 grands mammifères. Le score sera de 5 sur 5 en fin d’émission

C’est à La Havane que s’ancre ce Suivez le Guide cubain. Ernest Hemingway en est le fil conducteur. Nous nous arrêtons avec Wendy Fuentes à la Bodeguita del Medio, un bar-restaurant typique, qui doit sa notoriété internationale aux célébrités qui l’ont fréquenté, parmi lesquelles l’auteur du Vieil homme et la mer écrit à Cuba. En compagnie de Ramon Rodriguez Suarez nous prendrons la route de la Finca Viguia, le paradis havanais d’Hemingway.

Au cours de ce Suivez le Guide à Cuba, dans la vallée de Vinales, à 180 kilomètres au sud-ouest de La Havane, vous saurez tout ou presque sur la fabrication artisanale des cigares en suivant notre guide Elizabeth de la Caridad Rodriguez Lopez et vous serez accueillis par l’auteur, compositeur, interprète, Raul Paz, face aux Mogotes, ces collines calcaires typiques des Caraïbes.

Dans ce second Suivez le Guide post Exposition Universelle 2020 dont le thème était Connecter les esprits, construire le futur qui s’est déroulée d’octobre 2021 à mars 2022, nous retrouvons Nathalie van de Vrede, My Tour Studio pour le tour du site d’Expo 2020 en golf car électrique. Suivez le Guide à Dubaï vous propose également de rencontrer un chef français, Nicolas Lemoyne à la Brasserie Boulud de l’hôtel Obelisk.

Dans ce premier Suivez le Guide post Exposition Universelle 2020 dont le thème était Connecter les esprits, construire le futur qui s’est déroulée d’octobre 2021 à mars 2022, nous retrouvons sur le site de l’expo celle qui peut répondre à toutes les questions sur Dubaï, Nathalie van de Vrede, My Tour Studio. Suivez le Guide à Dubaï, ville du futur, avec également, en compagnie d’Azza Al Nuaimi, la découverte du nouveau Musée du Futur inauguré en 2022.

Pour ce deuxième Suivez le Guide breton, nous sommes à Rennes, chef-lieu du département d’Ille-et-Vilaine et de la région Bretagne.

Les rencontres rennaises : Stéphane fait son marché des Lices, François Coulon, conservateur en chef au Musée des Beaux-Arts, nous fait entrer dans le cabinet de curiosités et nous nous glissons dans les pas de Gilles Brohan, animateur de l’architecture et du patrimoine.

C’est une première, Suivez le Guide vous invite à découvrir la Bretagne. La série débute dans le Finistère, à Brest. Yann Maufret, charpentier de marine, nous présente le chantier du Guip qui restaure et construit des bateaux en bois. Avec notre guide Laurence Thomas, nous dominons la célèbre rade.

Première d’une longue série en Afrique du Sud. Suivez nos deux guides en métro, bus et 4x4. Notre porte d’entrée avec Charlotte Musau est Johannesburg dont l’un des surnoms est The Wild City. Puis à 500 kilomètres au nord de Joburg, avec Camilla Brotons, vous embarquerez pour un game drive, depuis Sausage Tree Safari Camp, à la recherche des « Big five », les 5 grands mammifères dans la réserve de Balule près du Parc national Kruger.

Gisèle Goldberg, chauffeur et guide franco-américaine, vous invite une nouvelle fois à monter à bord de son van pour un grand tour de ville. Nous nous éloignerons du quartier français pour mieux y revenir à la rencontre des musiciens du célèbre Preservation Hall qui perpétue l’esprit du New Orleans jazz traditionnel.